l'Alimentazione

“PER ALLUNGARE LA VITA DIMINUISCI I PASTI”

Benjamin Franklin

Desidero parlare di questo argomento condividendo esclusivamente il mio punto di vista, senza suggerire nessuna dieta in particolare.

Ho studiato molto relativamente all'alimentazione, ma nonostante questo, rimane sempre all'ultimo posto tra le cose di cui amo parlare.

Questo perché "Credo fermamente che uno deve mangiare quello che si sente di mangiare, quando si sente di mangiarlo e come lo vuole mangiare, ascoltando il bisogno del proprio corpo.”

<< Solo il tuo corpo è in grado di dirti cosa consumare se avrai imparato ad ascoltarlo con attenzione. >>

Abbiamo la possibilità di mangiare ogni alimento commestibile sulla terra. Il cibo ha un ruolo di STRAORDINARIA IMPORTANZA nella nostra vita.

Certo! E' meglio selezionarlo “vivo” ma dove non è possibile, ci si può adattare a quello che ci si può procurare.

Per cibo vivo intendo puro e privo di contaminazione, raccolto e consumato al momento. Il cibo di questo genere, mantiene ancora intatte tutte le sue proprietà nutritive: vitamine, sali minerali, proteine, glucidi e i suoi principi attivi. Per essere più chiara faccio l'esempio con la mela, che se viene staccata dall'albero e mangiata subito è 100% viva. Perde la sua vitalità gradatamente dal momento in cui viene trasportata in casa o al negozio, o addirittura in altri paesi, con passare delle ore, dei giorni, settimane, fino a considerarla completamente morta. Altre cose vive che mangiamo sono i cereali germogliati. Andrebbero mangiati a mezzogiorno per la digestione veloce (5 minuti), così come la carne, quando l'animale viene ucciso, cucinato e mangiato al momento.

Mi ricordo in particolare a casa mia, in Nigeria, quando veniva preparata la gallina, condita con le spezie altrettanto fresche e cucinata con amore da mia mamma.

Io e i miei fratelli aspettavamo con ansia la lunga cottura della gallina, bisticciando per le parti migliori da mangiare. Di tradizione famigliare, tra noi figli e house helps, spetta una zampa a chi l'ha ucciso, se si tratta di agnello, la testa va al primogenito.

Come è la dieta dei Lama?

La dieta dei lama che vivono in monastero, si basa sulla verdura. Sono prevalentemente vegetariani ma consumano anche le uova, burro e formaggi in quantità sufficiente per le funzioni celebrali, corporee e del sistema nervoso. I Lama sono abbastanza forti e sani da non aver bisogno di carne, pollame o pesce.

C'è da sottolineare che i Lama non sono particolarmente esigenti riguardo al cibo.

La dieta di un Lama è costituita da cibo integrale dello stesso tipo, per pasto. Questo, di per sé, è un segreto importante per la salute, cioè se mangi una stessa varietà di cibo alla volta, si facilita la digestione.

Invece, se proteine e gli amidi ( pane, pasta, patate ) vengono consumati insieme nello stesso pasto, trovano disaccordo nello stomaco, perché non si mescolano armoniosamente, provocando così una reazione chimica che non permette la digestione e l'assimilazione dei nutrienti, facendo perdere una gran parte del valore energetico già citato, come cibo vivo.

Subentra sofferenza fisico, spreco di energia, e a lungo andare, contribuisce ad accorciare la durata della vita e a impoverirne la qualità.

La frutta, per assimilarne le proprietà nutritive al meglio, va mangiata lontano dai pasti.

Da questo fatto, capisci che i cibi si scontrano e fanno una specie di incidente.

Per evitare i rischi di causare un'incidente, è meglio mangiar la frutta fuori dai pasti, gli amidi separatamente dalle proteine

Ti è mai capitato di odiare una parte del tuo corpo?

Ti è mai capitato di odiare una parte del tuo corpo?

Lascia che ti racconti questa storia!

Un po' di tempo fa, precisamente 13anni fa, chiesi a mio marito: "Qual'è la parte del mio corpo che non ti piace?" Lui mi rispose: “Le tue gambe”.

Io, dispiaciuta e stupita ribattei, "Ma come? Quando eravamo fidanzati (21anni ca) ti avevo fatto una domanda simile: “Amore, qual'è la parte del mio corpo che ti piace di più?” E tu mi avevi risposto: "le tue gambe, per le tue caviglie sottili".

“Ebbene si. Allora era così, adesso non più” confermò lui.

Cosa era successo nel frattempo?

Avevo messo su qualche kilo (12 kg). Fondamentalmente però erano a me che non piacevano le mie gambe. Indossavo sempre pantaloni o gonne lunghe. Pensavo di continuo che le mie gambe erano diventate brutte.

Dopo la perdita di quei kili con il programma “Fonte della Giovinezza”, anche loro erano diventate più magre e non le notavo più come prima.

Il mio pensiero si era trasformato: "Che belle gambe! Mi piacciono le mie gambe!", pensavo.

Le toccavo con piacere. Le ammiravo specialmente al momento di dare la crema profumata dopo la doccia, un bel massaggio amorevole sulle mie belle gambe e su tutto il corpo.

Oggi sono felice ed orgogliosa di poter indossare nuovamente mini vestiti e gonne di tutte le misure. Indovina la risposta di mio marito quando di recente gli ho riproposto la famosa domanda e gli ho chiesto se apprezza le mie gambe?

Desidero evidenziare con questa mia storia, quanto ci si lascia condizionare dalla mente. Quanto è potente nel trasmettere messaggi alle persone che ci circondano.

Le persone vicino a noi ci percepiscono esattamente come noi ci immaginiamo e sentiamo. Quello che pensi di te stesso, è quello che l'altro percepisce e pensa di te.

A questo punto, la cosa saggia da fare è sviluppare dei pensieri belli, positivi e di qualità, per trasmettere all'altro il meglio di noi stessi e per migliorare insieme, la qualità della nostra vita.

Grazie! Geraldine

 

"Tutto quello che funziona è vero". Friedrich Nietzsche

Auguri Mamma! Auguri a tutte le mamme del Mondo

"Il mio AUGURIO a tutte le mamme del mondo! "

Chi è una Mamma?
È colei che è prima Femmina e poi Donna
Il suo compito è dare "NUTRIMENTO"
È una Maestra di Vita; perché guida il suo compagno, i suoi figli, i suoi nipoti, i suoi scolari, figli degli altri,
con l'azione e con l'esempio.
Coltiva l'amore nel suo cuore,
nel suo essere, dentro e fuori il suo corpo,
dentro e fuori la sua casa, nel mondo intero.
Perché nel suo cuore risiede "il pozzo della sapienza."
Una mamma è paziente, è un essere stabile.
Dimostra una grande forza di volontà, molta costanza e fiducia in sé.
Una mamma è disposta a fare qualsiasi sacrificio per la famiglia,
Disposta ad affrontare tutte le sofferenze necessarie
se questo le permetterà di conquistare AMOREVOLEZZA.
Sa essere determinata!
È consapevole della sua energia vitale interiore,
che grazie a questa realizzerà ogni suo desiderio.
Una mamma è consigliera perché è sempre pronta con il consiglio

e suggerimento positivo e adatto per ogni situazione.
Una mamma, perché femmina e donna,
possiede queste doti : La CREATIVITÀ , L'INTUIZIONE, la TOLLERANZA, LA FORZA, IL POTERE,
L'ARTE, I SENTIMENTI, la MORBIDEZZA, la DOLCEZZA....
Una mamma conosce L'ARMONIA ,
per questo riesce a mantenere la PACE e SERENITÀ
nell'essere donna!
Dio mio! Nella mamma, Vibra quella LUCE bellissima capace di attrarre e attirare chiunque.
"È SAGGIA ed è una DONNA SAGGIA"
Mamma di tutti!
Lei è mia mamma, tutto questo è mia madre!

Auguri a tutte le mamme del mondo!
- Geraldine Okon -

Mia mamma si chiama Mrs. Veronica Okon, ha 89 anni, Insegnante di professione.
Undici gravidanze, 10 figli viventi, ventotto nipoti, nove bis-nipoti.
Era la primogenita di tre sorelle da una famiglia Reale, suo padre era il re del suo paese, quindi una Principessa. Mia madre era destinata a diventare l'erede al trono, non avendo, suo padre, un figlio maschio. Lei, invece, aveva ben preciso nella sua mente il cammino che voleva percorrere.

Decise di rinunciare a questo grande Onore, violando la legge tradizionale. Qualcuno deciso e determinato doveva pur cambiare le cose nella storia di Obuohia - Ndoki ( Abbia state, Nigeria) .

Sì, lei era capace di rivoluzionare tutto.
In questi ultimi anni soffre di glaucoma non operabile che lentamente le ha rubato la vista ma "cocciuta" non si arrende, non molla, va avanti con i suoi acciacchi allegramente.
Tutti la chiamano "Mama" perché è Mamma di tutti!
La sua frase ricorrente, è "PRIDE GOES BEFORE E FALL"
I love you, Mother!
Buona festa Mamma! 

 

La mia storia

“Evidentemente avevo letto quelle pagine in un momento particolare della mia vita.

Quelle parole avevano trovato in me un terreno pronto a recepirle,

forse non fu un caso se mi trovai tra le mani quel libro in quel momento.

La vita è una strana magia,

e le cose che ci fanno cambiare,

arrivano solo quando siamo pronti a cambiare.”

Jacopo Fo

Sono arrivata a un certo punto della mia vita, che non ne potevo più dei dolori, dei chili di troppo (12) che mi facevano sembrare vecchia; ero stanca della battaglia contro essi e di tutti gli effetti psico-fisici che questo comportava.

“Voglio prendere in mano la mia vita. E' un dono e quindi merita amore e rispetto.”

Fu allora che ebbe inizio il mio nuovo viaggio.

Partii con l'auto-formazione ricercando testi e manuali selezionati.

Ho sperimentato, dopo aver individuato quelli che erano più adatti per me.

Ho accettato nuove idee, ho sposato questi nuovi concetti e da allora niente ci può più separare.

Non solo ho perso i chili, ma da allora ho più energia, mi sento viva e ringiovanita.

Posso affrontare la vita con serenità.

Ho avuto un modo di approfondire quanto avevo imparato, alla scuola di Naturopatia Umanistica^® di Parma, dal 2007 al 2012.

Ora moltissime persone si rivolgono a me con frasi positive come:

“sembri sempre più giovane",

“il tempo non passa per te",

“sei solare e sprizzi gioia tanto da far stare bene le persone intorno a te",

“hai un'energia che contagia",

“solo il vederti fa sentire bene e incoraggia ad andare avanti",

“come fai ad essere così vitale e a sembrare sempre più giovane?”.

Ora sento che è arrivato il momento di regalare e di condividere il mio segreto con le persone che mi circondano e che desiderano star bene.